小康建设，催人奋进，大井镇党委政府把“引进来，走出去”发展战略摆在优先发展的战略地位上来。为进一步加快大井镇经济社会又快又好的发展，9月25日，县委副书记毕尚鹏、县政协副主席杨万斌等一行人参加会泽县大井镇宣泽食品有限公司挂牌成立仪式。

    该公司总投资100万元，建成了拥有年生产加工火腿50吨的流畅生产线，预计可实现年产值150万元。公司的建成必将促使大井镇各行业、企业不断发展壮大，作为畜牧业的一大后续产业，促进畜牧业不断发展壮大。公司以“产品质量”为首任，努力打造群众信得过产品，增强市场竞争力，树立典型，又快又好的把产品推向市场，打入市场。